2024年6月7日，肯尼亚标准局制订食品安全卫生通用标准草案DKS2455_2024，制订熟肉制品等食品的微生物限量标准（部分食品限量情况见下表），意见反馈期截至2024年8月7日。

　　微生物项目

　　熟肉制品

　　生的即食冷冻和冷藏面团产品

　　需氧菌总数  cfu/g

　　100000

　　/

　　沙门氏菌 /25g

　　不得检出

　　不得检出

　　单核细胞增生李斯特菌/25g

　　不得检出

　　/

　　金黄色葡萄球菌 cfu/g

　　<10

　　100

　　大肠杆菌  cfu/g

　　<10

　　<10

　　副溶血性弧菌 /25g

　　/

　　/

　　酵母菌和霉菌 cfu/g

　　/

　　1000

　　更多详情参见：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/